Danone lança iogurte com frutas que seriam desperdiçadas
14 de dezembro de 2020
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Sabe aquelas frutas que são consideradas “feias” demais para irem para as prateleiras e que acabariam indo para o lixo? Então, a Danone decidiu criar uma linha de iogurte para evitar o desperdício.
Com o nome de Two Good a nova linha de produtos lácteos também incluirá a Good Save, a marca usa frutas que sobram ou são consideradas muito “feias” para serem vendidas nos supermercados.
Nesse primeiro momento serão utilizados limões, mas outra variedade deverá ser vendida no segundo semestre de 2021. Além disso, os copos terão um selo inédito para informar que a fruta usada teria ido para o lixo.
“Realmente acreditamos que, ao usar frutas que seriam desperdiçadas em nosso iogurte, estamos criando um modelo de negócios sustentável que coloca o desperdício de alimentos no centro de nossa plataforma de inovação“, comentou Surbhi Martin, vice-presidente de marketing da Danone North America.
De acordo com uma pesquisa do Project Drawdown, cerca de 30% dos alimentos no mundo acabam no lixo e o desperdício é responsável por cerca de 8% das emissões globais de gases de efeito estufa.
“Há uma grande mudança no mercado de consumo e vemos isso em primeira mão, com grandes empresas chegando até nós“, disse Christine Moseley, fundadora e CEO da Full Harvest. “Esta será uma nova categoria enorme, da mesma forma que os orgânicos“, afirmou em entrevista.
Fonte/Créditos: Exame.